Lui, c'est Jacob. Il tient un restaurant près du Ksar. Nous avons déjeuné chez lui de délicieuses brochettes de poulet accompagnées de salades variées et de fruits, le tout pour trois fois rien. Encore une fois, nous étions seuls et Jacob fut heureux de parler longuement avec nous de son pays et de la France.
Une petite école dans la vallée (quelques fournitures scolaires à l'institeur au passage)